Shop on Amazon

Tuesday, October 29, 2013

இதயத்தை பாதுகாக்கும் பழங்கள்..

இதயத்தை பாதுகாக்கும் பழங்கள்..

 

இன்றைய நவீன உலகில் மக்களை இருவிதமான நோய்கள் அதிகமாக ஆட்டிப் படைக்கின்றன.

அவை நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம்.
இரத்த அழுத்தமானது இதயத்தை பாதித்து இதயம் சம்பந்தப்பட்ட நோய்களை உருவாக்குகிறது. இதய நோய் வந்தால் குணப் படுத்தவும், வராமல் தடுக்கவும் இயற்கை நமக்களித்த கொடைதான் காய்களும் கனிகளும்.
சித்தர்கள் முதல் தற்கால மருத்துவர்கள் வரை பரிந்துரைக்கும் ஒரே வாசகம்தான் உணவில் கீரை, காய்கனிகளை அதிகம் சேருங்கள் என்பது.
இதயத்திற்கு இதம் தரும் பழங்கள் பல உள்ளன. அவை இதயத்தை பலப்படுத்தி சீராக செயல்பட வைக்கும்.
ஆப்பிள் பழம் இதயத்திற்கு உற்சாகத்தையும், புத்துணர்வையும் தர வல்லது. தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டு வந்தால் மருத்துவரை அணுக வேண்டிய அவசியமில்லை என்கிறது ஒரு ஆங்கில பழமொழி.
“An apple a day, keeps the doctor away” இதிலிருந்து ஆப்பிளின் மருத்துவப் பயன் நமக்கு புரியவரும்.
இதுபோல் புத்தம் புது திராட்சை, அன்னாசி, ஆரஞ்சு, சீதாபழம் ஆகியவை இதயத்தை பலப்படுத்தும்.
வாதுமையும் தேங்காய் நீரும் இதயத்திற்கு ஊக்கம் அளிப்பவை.
நெல்லிக்கனி இதயத்திற்கு மிகுந்த பலனைத் தரவல்லது. ஒரு நெல்லிக்கனியில் 4 ஆப்பிளுக்கு இணையான சத்துக்கள் இருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். இதனை ஜாமாகவும், இலேகிய மாகவும் செய்து சாப்பிடலாம்.
மார்பில் வலியும், மரத்துப்போன உணர்வும் ஏற்பட்டால் உடனே திராட்சைச் சாறு அருந்தலாம். இது வலியைக் குறைக்கும் இதய நோயாளிகள் தினமும் திராட்சை சாறு பருகுவது நல்லது. அது நோயைக் குணப்படுத்த உதவும்.
ஆரஞ்சு பழமும், அதன் பழச்சாறும் இதயம், மார்புநோய் போன்றவற்றிற்கு சிறந்த டானிக் ஆகும். இதனை இதய சம்பந்தப்பட்ட நோயாளிகள் தினமும் அருந்துவது நல்லது.
அதுபோல் உலர்ந்த திராட்சை, பேரீச்சை, அத்திப்பழம் போன்றவை இரத்தத்தை சுத்தப் படுத்துவதுடன் இதயத்தை பாதுகாக்கவும் செய்கிறது.
உடலில் உள்ள அதிக உப்பைக் குறைத்து ரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்தும் தன்மை கனிகளுக்கு உண்டு.
இதயத்திற்கு இதமான கனிகளை உண்டு இதயத்தைப் பாதுகாப்போம்.


http://www.siruppiddy.net/?p=7679

 

நோய்களை நீக்க வாழை பழம்


நோய்களை நீக்க வாழை பழத்தை எப்படிப் பயன்படுத்தலாம்?

 நெஞ்சுக்கரிக்கும் போது ஒரு பழம் சாப்பிட்டால் எரிச்சல் நீங்கி விடும். இதன் காரத்தன்மை நெஞ்செரிச்சலை உருவாக்கும் அமிலத் தைச் சமன் செய்து நிவாரணம் அளிக்கி றது. கர்ப்பிணிகள் வாழைப் பழம் சாப்பி ட்டால் வயிற்றுப் புரட்டலை தடுக்கும். இதிலுள்ள சர்க் கரை ரத்தத்தில் கலந்து வாந்தியைத் தடுக்கிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் என்பதால் மலச் சிக்க லைத் தடுக்கும். இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால் சிவப்பணுக்கள் குறைபடும் இரத்த சோகைக்கும் அருமருந்தாய் அமை கிறது வாழைப்பழம்.
உடலுக்கு சக்தியைக் கொடுக்கும். உடலில் நீர்ச்சத்தையும் அதிகரிக்கச் 
செய்யும். மிக ஆரோக்கியமான, ஒரு கெடுதலும் தராத பழவகை இது. இதில் அதிக மான பொட்டா சியம் இருப்பதால் ஆரோக்கியமான வளர்ச் சிக்கு சாப்பிடச் சொல்வா ர்கள்.
இதில் சோடியம் உப்பு குறைவாக இருப்ப தால் ரத்த அழுத்தக்காரர்கள் சாப்பிடலாம். குழந்தைகளின் ஊட்டத் துக்குச் சிறந்தது. கால்களில் ஆடு சதை யில் சட்டென்று பிடித்திழுக்கும். இது பொட்டாசியம் குறை வால் வருகி றது. தினம் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் இதை த் தடுக்கலாம்.


பூவன் :
இந்த பழத்தை கதலி என்றும் அழைப்பார்கள். மலச்சிக்கல், மூல நோயால் அவதிப்படுவோருக்கு இந்த பழம் மிகவும் நல்லது. 
 
 
 
 
 
 பேயன் பழம் :
குடற்புண் தீர்க்கும். வயிற்றுப் புண்ணால் அவதிப்படு பவர்கள் தினம் ஒரு பேயன் வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு வந்தாலே போதும். மலைவாழை :
சோகையை நீக்கும். எளிதில் ஜீரணத்தை உண்டா க்கி மலச் சிக்க லைப் போக்குகிறது இந்த மலைவாழை. ரஸ்தாலி :
இதில் மருத்துவ குணங்கள் குறைவு. ஆனால் சுவை அதிகம். செவ் வாழை பலமளிக்கும். மொந்தன் காமாலைக்கு நல்லது. பச்சை வாழை:
வெப்பத்தைக் குறைக்கும். நவரை வாழை கரப்பான் நோயை அதிகப் படுத் தும். வாழைப்பழத்தில் எந்த வகையானாலும், அஜீரணத்தைப் போக்குவ துடன், உடலில் தங்கும் தேவையற்ற பொருட்களை வெளிக் கொ ண்டு வரப் பயன்படுகிறது. தொடர்ந்து இருமல் இருந்து வந்தால் கரு மிளகு கால் தேக்கரண்டி எடுத்து பொடி செய்து கொள்ளுங்கள். அதில் பழுத்த நேரந்திரம் பழத்தை கலந்து இரண்டு மூன்று வேளை சாப்பிட்டு வர இருமல் சரியாகும். காசநோய் உள்ளவர்கள் அரை கப் தயிரில் வாழைப்பழத்தை பிழி ந்து, ஒரு தேக்கரண்டி தேன், ஒரு டம்ளர் இளநீர் ஆகியவை சேர்த்து தினமும் இரண்டு வேளை வீதம் சாப்பிட்டு வர அந்த பாதிப்பில் இரு ந்து படிப்படி யாக விடுபடலாம். சின்னம்மை, டைபாய்டு, மஞ்சள் காமாலை ஆகிய வற்றுக்கு தேனில் வாழைப்பழத்தைப் பிசைந்து தினமும் இரு வேளை வீதம் சாப்பிட வேண்டும்.
பசும்பாலுடன் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு வர அஜீரணம் சரியாகும். தொடர்ந்து தின மும் 2-3 வேளை இவ்வாறு சாப்பிட்டு வந்தால் மூல நோய் தீரும்.
காய்ச்சல் வருவதுபோல் உணர்ந்தால் ஒரு வாழைப்பழத்தை உட னே சாப்பிடுங்கள்.ஒருமுறை அறிந்ததும் அறியாததும் பக்கத்திற்கு வந்து பாருங்கள்…..

Thanks :http://vidhai2virutcham.com

Saturday, October 26, 2013

டிராகன் பழம்

 
டிராகன் பழம் இப்படி ஒரு பழம் இருப்பது நம்மில் பலருக்கு தெரிய வாய்பிபில்லை. நானும் இதைப்பற்றி படித்திருக்கிறேன் கேள்விபட்டு இகுக்கிறேன்.  இந்தப் பழத்தை பார்ப்பதற்கு நம்ம ஊர் சப்பாத்தி கள்ளி பழம்போல் உள்ளது. உள் நிறமும் அப்படித்தான் இருக்கிறது. இது ஒரு கற்றாலை குடும்பம். கொடி போன்ற ஒட்டுயிர் தாவரம். இதன் நிறம், வடிவம் மற்றும் திகைப்பூட்டும் பூக்கள் இதன் பூக்கள் இரவு நேரத்தில் பூக்கும். இரவில் பூக்கள் பூப்பதால் இதை "நைட் ராணி" என்று கூறப்படுகிறது. வழக்கமாக பழம் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், அது மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்திலும் காணலாம். இந்த பழத்தில் பச்சை செதில்கள் போல் அமைப்பு உள்ளது. பழம் மையத்தில், இனிப்பு கூழ் சிறு கருப்பு விதைகள், வெள்ளை அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். 
 
மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் சிறிய அளவீடுகளில் வணிக ரீதியாக வளர்த்து குறிப்பாக கொலம்பியாவில்புகழ்பெற்று விளங்குகிறது. இப்போது அமெரிக்க, ஆசிய, மெக்ஸிக்கோ, வியட்நாம் வரை பரவியுள்ளது. உற்பத்தி மெக்ஸிக்கோ,    இந்தோனேஷியா (குறிப்பாக மேற்கு ஜாவாவில்), தாய்வான், வியட்நாம், தாய்லாந்து, பிலிப்பைன்ஸ், இலங்கை, மலேஷியா, மற்றும் மிக சமீபத்தில் வங்காளம் போன்ற ஆசிய நாடுகளில் பயிரிடப்படுகின்றன. அவைகள் ஓகினாவாவில், ஹவாய், இஸ்ரேல், ஆகிய இடங்களில் காணப்படுகின்றன வடக்கு ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தெற்கு சீனாவில் பயிரிடப்படுகின்றன.
     டிராகன் பழம் மகரந்த சேர்க்கை வெளவால்கள் மற்றும் அந்துப்பூச்சிகளாள் இரவில்  ஏற்படுகிறது. பழங்கள் சிவப்பு தோல் மற்றும் வெள்ளை சதை கொண்டிருக்கிறது, சிவப்பு தோல் மற்றும் சிவப்பு சதை உள்ளது, மஞ்சள் தோல் மற்றும் வெள்ளை சதை கொண்டிருக்கிறது.
     தாவரம் வளர குறைந்தது மூன்று மாதங்களுக்கு தேவைப்படுகிறது. அது பின்னர் ஒவ்வொரு மாதம் வரை ஆறு மாத காலம் வரை பழம் விளைகிறது. ஒவ்வொரு பழம் 700 மற்றும் 800 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக. ஸ்வீட் டிராகன் பழம் மென்மையான நறுமணத்தை கொண்டிருக்கிறது.  

 
104F வரையிலான வெப்பநிலைகளை சமாளித்துக்கொள்ளும், மற்றும் பனி குறுகிய காலமே தாங்கும் ஆனால் நீண்ட குளிரிரை தாங்காது சேதம் ஏற்படும்.
      டிராகன் பழம் 20-50 ஆண்டுகள் மழை   ஈரமான, வெப்ப மண்டல பகுதிகளில், தாவரங்கள் நன்றாக வளர்கின்றன.
  100 கிராம் பழத்தில் உள்ள  ஊட்டச்சத்துகள் தோரயமாக.
நீர் 80-90 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்கள் 9-14 கிராம்
புரதம் 0.15-0.5 கிராம்
கொழுப்பு 0.1-0.6 கிராம்
இழை 0.3-0.9 கிராம்
சாம்பல் 0.4-0.7 கிராம்
கலோரிகள்: 35-50
கால்சியம் 6-10 மி
இரும்பு 0.3-0.7 மிகி
பாஸ்பரஸ் 16 - 36 மி.கி.
கேரட்டின் (வைட்டமின் A) தடயங்கள்
தயாமின் (வைட்டமின் B1) தடயங்கள்
ரிபோஃப்ளாவினோடு (விட்டமின் B2) தடயங்கள்
நியாஸின் (வைட்டமின் B3) 0.2-0.45 மி
அஸ்கார்பிக் அமிலம் (விட்டமின் சி) 4-25 மி
இந்த புள்ளிவிவரங்கள் சாகுபடி நிலைமைகளின் படி மாறும். ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமான பழம் டிராகன் பழம்.


Thanks : http://koovalapuram.blogspot.com

Friday, October 25, 2013

Dragon Fruit

Dragon Fruit - Hylocereus undatus






 A dragon fruit is the fruit of several cactus species, most importantly of the genus Hylocereus. It is native to South and Central America, belong to perennial epiphytic plant. It is also commercially cultivated in Vietnam, Thailand, Malaysia, Israel as well as Sri Lanka.

Now dragon fruit is also popularizing in Sri Lanka. It can be cultivated low country wet zone, intermediate zone as well as dry zone with the irrigation facilities. Department of Agriculture is conducting research to improve the cultivation.

Three types of Dragon fruit species.

1.Red colour fruit coat with white colour flesh
Fruits_Dragon_Fruit_andesan
2.Red colour fruit coat with red colour flesh
dragon3
3.Yellow colour fruit coat with white colour flesh
dragon5_yellow
Uses
Dragon fruit is important as a fruits as well as ornamental plant. Ripen fruits can be used directly to consume. Also it can be used for produce jam, ice cream, jelly, fruit juice as well as wine. Dragon fruit buds can be prepared as a curry.

Dragon fruit increases the digesting power of the foods. Also it has ability to control cancer, diabetics, high cholesterol as well as blood pressure.

Nutritional value

The typical nutritional value per 100g of ripen Dragon fruit is as follows

Nutrition Amount
Water 82.5- 83 g
Protein 0.159- 0.229 g
Fat 0.21- 0.61 g
Fiber 0.7- 0.9 g
Carotene 0.005- 0.012 mg
Calcium 6.3- 8.8 mg
Phosphorus 30.2- 36.1 mg
Iron 0.55- 0.65 mg
Vitamin B 1 0.28- 0.043 mg
Vitamin B 2 0.043- 0.045 mg
Vitamin B 3 0.297- 0.43 mg
Vitamin C 8.0- 9.0 mg
Thaiamin 0.28- 0.30 mg
Riboflavin 0.043- 0.044 mg
Niacin 1.297- 1.30 mg
Ash 0.28 g
Other 0.54- 0.68 g
Ripen fruits are rich in vitamins.

Climatic Conditionn

Dragon fruits can tolerate poor soil conditions and temperature variations.
Tropical climate is good for dragon fruit cultivation. The optimum temperature range is about 20 - 30 oC. Also it needs about 500 1500mm annual rainfall with alternate dry and wet climatic condition. It need good sunlight, but not suitable for long period. At that time shading is important.

Soil and Water

Good drainage system is important to dragon fruit cultivation. 10-30% sandy soils with organic matters provide good condition for plant growth. Sandy soils also suitable for dragon fruit cultivation.

Preparation of Planting Material

1. Planting of cuttings  Common method
dragon6dragon7
2. Seedlings  Seeds can be used to produce seedlings. But, commercially not in used. Because it takes long period as well as it can not continue characteristics of mother plants.
dragon8dragon9
Use cuttings for planting
Obtain cuttings from the selected mother plants.
15 20 cm cuttings are used for planting. Pile up these cutting 1-2 days prior to potting.
Then these cuttings are potted with planting mixture.

Planting mixture
Dry Cow dung          1
Top soil                 1
Sand                    2

Keep these pots with shade place to rooting.
These rooted cuttings are acclimatized before planting infields.

Planting

Planting space is about 2 x 2m.
Pit size is about 60 x 60 x 60cm. These pits are filled by top soil, decomposed cow dung or compost with 10og of super phosphate. To improve the drainage, add small brick pieces and some amount of sand to bottom of the pit.
dragon12
Training of Plants
Dragon fruit needs support to up right growth. Because wooden or concrete column can be used. Immature stem must be tied to that column. But thereafter aerial roots developed and bound to column. Lateral shoots must be limited and 2-3 main stems are allowed to grow. Because lateral shoots bust be removed time to time. It is important to arrange round metal frame to maintain balanced shrub. Because it spread the hanging shoots balance way.


dragon13 










Removing of lateral buds


Inducing lateral branches
Disease
Specially, in dragon fruits, a lesser amount of pest and disease are there. But funfi diseases have been recorded in some countries.

Flowering

dragon16Fruits_Dragon_Fruit_flower 
Dragon fruit flower bloom at night and it is off white in colour. Their fragrant helps to pest attraction. In intermediate zone, flowering will initiate at April/ May period. Due to beauty of the flower, these flowers also named as Queen of night, Moon flower and Nobal woman.  

dragon21dragon23


 Fruits will be matured 30 -35 days after flowering. Fruiting period will continue up to November. Harvesting can be done six times with in this period.

Outer cover of immature is in bright green colour. It will become red in colour with ripening. Proper time of harvesting is after four days of colour changing. But for export purpose, it is important to harvesting a day after colour changing.

Fertilizer Application

Dragon fruit forest related plant belong to family Cactaceae. Therefore it needs water and fertilizer. It is newly introduced plant for cultivation. Thus hasnt recommended fertilizer mixture yet. But good result can be obtained by applying below mentioned fertilizer mixtures.

Organic Fertilizer

Organic fertilizer is very important to proper growth and development of dragon fruit plant. Because apply 15kg of organic fertilizer per plant and increase the amount by 2kg per year up to 20kg.

Inorganic Fertilizer
For vegetative stage

Apply below mentioned fertilizer mixture each four months.

  • Urea - 72 g
  • Super phosphate - 88 g
  • Muriate of potash - 40 g

For bearing trees
It is important to apply low amount of nitrogen and high amount of potash for obtain ample yield. Apply below mentioned mixture per plant before the flowering (April) fruit developing stage (July/ August) as well as after the harvesting (December).
  • Urea - 50 g
  • Super phosphate - 50 g
  • Muriate of potash - 100 g
It is import to increase the applied amount of fertilizer by 225g per year up to 1.5 kg.

Water Management

Irrigation is needed for normal growth and yield of the plant in dry season. Also, need to apply irrigation system in dry zone.

Yield

Average fruit weight is about 300-600 g in intermediate zone. Average yield is about 10000kg per ha. in our country.
   
Source : www.agridept.gov.lk- Sri Lanka






Monday, October 21, 2013

மாதுளை-Pomegranate














 மாதுளை சாகுபடி செய்வது.

ரகங்கள் : ஜோதி, கணேஷ், கோ.1, ஏற்காடு , ருத்ரா, ரூபி, மற்றும் மிருதுளா.
 
மண் மற்றும் தட்பவெப்பநிலை 
  • இது எல்லாவகை மண்களிலும் விளையும்.
  • வறட்சி, கார மற்றும் அமிலத் தன்மைக்  கொண்ட நிலங்களிலும் ஓரளவு தாங்கி வளரும்.
  •  இது மலைப் பகுதிகளில் 1800 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும்.
  •  சிறந்த வகை மாதுறை இரகங்களைப் பனிக்காலத்தில் குளிர் அதிகமாகுவம் கோடைக்கால்த்தில் உஷ்ணம் மிகுந்துள்ள பகுதிகளில் மட்டும் வளர்க்க முடியும். 
  • விதையும் விதைப்பும் 
  • நடவு செய்தல் : வெர் வந்த குச்சிகள் அல்லது 12 முதல் 18 மாதங்கள் வரை ஆன பதியன்கள் மூலம் பயிர்  செய்யலாம். 
  • 60 செ.மீ ஆழம், 60 செ.மீ அகலம், 60 செ.மீ நீளம் உள்ள குழிகளை 2.5 மீட்டர் முதல் 3 மீட்டர் இடைவெளியில் எடுக்கவேண்டும். 
  • குழிகளில் தொழு உரம் மற்றும் மேல் மண் கலந்து நிரப்பி, ஒரு வாரம் கழித்து குழியின் மத்தியில் வேர் வந்தக் குச்சிகளை நட்டு நீர்ப்பாய்ச்சவேண்டும்.



Sunday, October 20, 2013

Sweet Orange













Sweet Orange : Citrus sinensis (L) Osbeck
Introduction
Nutritive Values

(per 100g edible portion)
Energy
48.0 k cal
Protein
0.7 g
Fat
0.2 g
Carbohydrates
10.9 g
Calcium
26.0 mg
Phosphorus
20.0 mg
Iron 
0.3 mg
Carotene
1104.0 mg
Thiamine
60.0 ug
Riboflavin
20.0 ug
Vit. C
64.0 mg

Medicinal Values / Uses
Predigested food. Rich source of energy; useful on fever, dyspepsia, constipation, bone diseases, dental diseases, scurvy, cardiovascular diseases, tuberculosis, asthma, bronchitis, cough and cold, acne.
Major Growing Areas
Bibile, Moneragala, Badulla, Matale, Jaffna, Puttalam, Anuradhapura, Ratnapura
 Recommended Varieties
Bible sweet, Bibile seedless
 Crop Management
Nature of cultivation

Widely scattered ; few orchards; also in home gardens.
Harvesting & post-harvest technology
Value Added Products

Cordial, juice, squash, marmalade, jams ; rind for perfumery

Economics & Marketing
Availability

February - April

Thursday, October 17, 2013

Grapes (Vitis venefera)















Grapes (Vitis venefera)
Recommended Varieties
Israel blue
Type             Table variety

Vine vigor          Vigorous
Training system    Pandol
Fruit colour         Dark blue or black
Fruit shape         Round to oval
Bunch shape       Cylindrical

Cardinal
Type              Table variety

Vine vigor           Moderately vigorous
Training system    Pandol or GDC
Fruit colour          Dark pink to pink
Fruit shape          Round
Bunch shape        Cylindrical to round

Black Muscat
Type             Table variety

Vine vigor          Vigorous
Training system    Pandol or GDC
Fruit colour         Dark purple
Fruit shape         Round to oval, medium sized fruits
Bunch shape       Conical, some time winged

Muscat MI
Type              Wine variety for red wine, and can be used as a table

Vine vigor           Moderately vigorous
Training system    Pandol or GDC or other fences systems
Fruit colour         Dark purple, medium sized fruits.
Fruit shape         Round to oval
Bunch shape       Conical to cylindrical

French MI
Type              Wine variety for white wine

Vine vigor           Vigorous
Training system     Pandol or GDC
Fruit colour          Light green at ripen
Fruit shape          Round to oval
Bunch shape        Cylindrical, winged

Field Establishment
Environment requirement

Can be grown successfully, well-drained, deep soils in the dry zone of Sri Lanka, under irrigation.

Crop Management
Agronomic and cultural practices

Planting should be done with the on set of dry spell. Size of the planting hole is 1m X 1m X 1m, and should be filled with a mixture of topsoil and well-decomposed cow-dung at a ratio of 1:1. Spacing varies with the vine training system adopted.

Pandol system                               : 8m X 4m
Geneva double curtain system (GDC)    : 2.6m X 3m
Fence systems                              : 2.6m X 3m

Fertilizer requirement
Stage of the crop
Urea (g/vine)
TSP (g/vine)
MOP (g/vine)
At planting 
120
80
250
Four months after planting
120
80
250
After first pruning 
180
120
375
After 2nd pruning 
240
160
500
After 3rd pruning 
300
200
625
After 4th pruning  
360
240
750
After 5th pruning
420
280
875
After 6th pruning & on ward
480
320
1000


Pruning

Pruning is an essential practice in viticulture. In Sri Lanka grapes can be pruned two times a year, that is in mid June and end of December. However, time of pruning have to determine, considering the prevailing weather condition and the growing phase of the vines. In general, irrigation has to stop five days before and after pruning and should irrigate as necessary in other times.

Pest and Disease
Pest

Vine girdler, cuts the mature vines; can be controlled
Paddle legged bug, feed on young shoots and caused to dried off the shoots; can be controlled

Diseases
Powdery and downy mildew, damage the new shoots, leaves, flowers and flower inflorescence. Can be controlled by adopting recommended cultural practices and using chemicals, (Metalaxil, or Bordeaux mixture).

Harvesting & Post-harvest Technology
Grapes vines can be maintained up to thirty years as a crop. Average yield is about 20-25 Mt/ha. After 3-4 years of establishment a vine can produce over 30 Kg of fruits per year. In addition an additional income can be obtained by planting material production, as there is a grate demand for planting materials at present.